Das Projekt wittmannsbio fusioniert zum 1. Oktober 2015 mit den modernistischen Grundzügen des Kochkünstlers Phillip Schmitz vom Du Chateau zum "Dürren Hasen".
Wittmanns bio-restaurant – »Fisch, Fleisch, und vegetarische Gerichte. Saisonal, regional, lecker – Bio eben«
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Dieter Wittmann
Obere Krämersgasse 20
90403 Nürnberg
Telefon 0911 / 331088
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Dieter Wittmann
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